安化黑茶
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芙蓉插霞标,
香炉渺云阙,
自我来京华,
久与此山别。
尚忆茶始犁,
时维六七月。
山民历悬崖,
挥汗走蹩茚,
培根阅冬初,
摘叶及春发。
冻雷一夜鸣,
蓓蕾颖欲脱。
是名雨前香,
采之日一撮。
末几渐蒙茸,
卓立针抽铁。
是名谷雨尖,
香气弥勒勒。
毛尖如鹤毳,
挨尖类雀舌。
黄茶号晚出,
味厚亦非劣。
方其搞取时,
篮筐偏山罡。
晨穿苦雾深,
晚焙薪火烈。
茶成与商人,
粗者留自啜。
谁知盘中芽,
多有肩上血。
我本山中人,
言之益凄切。