2019年度国家科学技术奖励大会今天(10日)上午在人民大会堂举行。2019年度国家科学技术奖共评选出296个项目和12名科技专家。
陈院士率先提出要以茶汤中的残留量作为制定茶叶中MRLs(最大残留限量)的原则,并被国际食品法典农药残留委员会、欧洲食品安全局等国际官方机构认可,重构了茶叶中MRLs制订的国际规范。
依据该原则,制修订了6项国际标准,实现了我国制定农产品国际MRLs标准零的突破。面向国际,陈宗懋主持制定了新的茶叶全球安全标准,改变了国际上通用的MRLs(最大残留限量)国际规范。
目前,该国际规范已被CAC(国际食品法典委员会)、EPA(美国环境保护署)、EFSA(欧洲食品安全局)等国际权威制标机构所接受和确认,印度、斯里兰卡等主要产茶国也都接受和采用。
基于大量研究数据,陈宗懋院士团队建立了茶园农药安全选用技术,筛选出一批大量应用的高效、安全农药。这是我国第一个作物产前农药选用体系,解决了茶园农药安全选用问题。
同时,团队探明茶叶中八氯二丙醚、蒽醌、六六六等污染物在茶园土壤、大气、茶树以及茶叶生产等环节中的发生转移规律,明确污染源、提出控制技术,从源头上解决了茶叶中外源污染物问题,保障了饮茶者的安全。