百两茶(久扬2011) 首届中国黑茶文化节万人斗茶会金奖

【宝贝名称】 百两茶(久扬2011) 首届中国黑茶文化节万人斗茶会金奖

【净 含 量】 3.625kg

【生产时间】 2011年

【制作工艺】 纯手工制作

【生产厂家】 湖南久扬茶业有限公司

【保存方法】 在通风、防潮、无毒、无异味环境下长期保存品质更佳

【产品介绍】

久扬千两茶系列

2009年获首届黑茶文化节万人斗茶会金奖

2010年唯一入选进驻上海世博会中国馆

     百两茶为千两茶系列产品之一，是安化黑茶的传统名茶产品，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一百两而得名。百两茶为圆柱形，长约58厘米，直径约10厘米，茶叶净含量3.625公斤，采用寥叶、棕片、篾篓包装，全部制作工序均由手工完成。

【安化黑茶的饮用方法】

　　安化黑茶不断普及以后，各地一般采用冲泡方式（历史上边疆少数民族一般采用煮饮和调饮的方式）。

　　安化黑茶经过渥堆发酵等工序，且多数紧压产品因有含梗要求采用切碎工艺，成品中叶片不完整且冲泡时容易破碎，因此需要过滤茶汤，不应象绿茶一样直接放到饮茶杯中冲泡饮用。

　　冲泡黑茶可以使用自动泡茶壶、紫砂壶、盖碗等，便捷的方式则为飘逸杯（茶道杯）冲泡。用盖碗、紫砂壶冲泡时，如遇搅拌或强水流冲击，极易产生大量茶渣茶末导致茶汤浑浊，并影响口感。因此冲泡安化黑茶的要领是：高温不高冲，不绕圈，定点入水，切不可用力搅拌。

【爱达黑茶四点建议】